Покидаем Саксонию и дальнейший наш путь лежит в земли Баварии. Первым городком будет Кульмбах. Там ждет нас замок Плассенбург (Plassenburg)— впечатляющая мощная крепость. В 1554 году крепость была 
разрушена, позже перестроена Каспаром Вишером. В начале XIX века город Кульмбах перешел к территориям Баварии. В это время замок использовался как тюрьма и военный госпиталь.Около него находится Баварский пивоваренный музей в старой пивоварне Monchshof. На четырех этажах и территории в 3000 кв. м посетитель может совершить занимательное путешествие по миру производства пива. Кто желает, может также сам сварить свое пиво.